Boże Narodzenie w Portugalii

Wideo: Kabazh - tradycja Portugalii. Cabaz, Portugalia

Większość Portugalczyków - ludzie głęboko religijni, pobożnie czci starożytnych tradycji. Według statystyk, prawie 94% populacji - katolicy, protestanci stanowią około 1% populacji, a tylko 4,5% uważa się ateistami. Jest oczywiste, że żadne miasto czy wieś, nie ulica, a nawet więcej, Kościół nie wykracza zlekceważone.

Lista wydarzeń w kompleksie kłopotów przedświątecznych jest bardzo duża. Tu i oświetlenie wnętrz, wieńce i wszelkiego rodzaju obrazów na temat religijnych domów i ulic, witryn sklepowych i kościołów, procesji i publicznych koncertów, targów i sprzedaży, specjalnych smakołyków świątecznych i prezentów.

Wideo: W wigilię Bożego Narodzenia Niemcy Christmas Market i zakupy

Ferie zimowe w Portugalii rozpocząć kolejny 11 listopada, dzień świętego Marcina (St. Martin`s dzień). Według popularnej legendy, jeden legion, aby dowództwem Martin, blisko francuskim mieście Amis. Pogoda była bardzo zimno, wszyscy żołnierze pośpieszny uciec przed penetracją przez ciepły wiatr palenisko. Dlatego nikt nie zwracał uwagi na to, kto siedział w bramie miasta bezdomnego starca, żebranie. Tylko lider Legii Martin, jechał konia w ozdobnym, długą czerwoną pelerynę, wyciągnął miecz, odciąć połowę jej ręce i rzucił go w żebraka. Potem wyjął torbę obozie chleb i dał starcowi, too.

Nagle chmury rozeszły i jasne słońce ogrzewa ziemię i wypoczynek. Portugalczycy, że to cud, i zaczął świętować Dzień Świętego Marcina rocznie. Ciekawostką jest, że w tym dniu prawie zawsze słoneczne, nawet w listopadzie, najczęściej jedno - deszczu i chmur. Tradycyjnie, ludzie zapalają ognie, które spalają stary kosz, używany do przewozu owoców, skoki przez ogień oczyszczający, zorganizować procesji z zapalonymi pochodniami, jedli pieczone kasztany, pijąc wino i specjalny napój jak słodki likier - jeropiga, który jest wykonany z winogron brzeczka i alkohol. Uroczysta procesja tradycyjnie uczestniczyć Mummers: Saint Martin na koniu i Martini Man - chłopca, tułowia i kończyn, które są owinięte słomą. St. Martin Portugalczycy uważany za patrona ubogich, żołnierzy, suknodelov, zwierząt domowych i ptaków, a także pasterzy alpejskich.

Po dniu św Marcina, Portugalczycy rozpocząć natychmiastowe przygotowania do Bożego Narodzenia. Na ulicach są wieńce i girlandy sosnowych gałęzi i kwiatów, ozdobione nowoczesnymi akcentami z kolorowymi światłami. Przez cały rozgrywają targach podróżniczych, gdzie poczęstunek i prezenty na sprzedaż. Szczególnie zdumiewające ilość liczb i informacji dla przygotowania główne dekoracje Rozhdestva- den, która w Portugalii nazywa precepio.

Zwykle po lewej stronie kościoła Narodzenia zestaw, który jest makieta szopki (lub jaskini), gdzie kiedyś urodził dziecko Jezus. W Portugalii, tworzenie szopek przywiązują wielką wagę do, wydać dużo pieniędzy i wysiłku. Z biegiem lat, umiejętność tworzenia szopek była jedną z form sztuki. Istnieje wiele szanowanych artystów, którzy od lat tworzone wyłącznie sceny Boże Narodzenie umieszczonych w centrum starego miasta na terenie muzeów i katedr. Największa szopka odbywa się w starej części miejscowości Penela (Penela) w dzielnicy Coimbra, towarzyszące uroczystości i koncerty zespołów folklorystycznych.

Den w Penela zajmuje duży obszar, reprezentujący pokryty mech wzgórz jaskiń, stawy i kaskady, zamki, dróg i domów. Aby utworzyć mistrza przez 5 tygodni użyć około stu poruszających kompozycji i urządzeń. Główne postacie Łóżeczko dziecięce tradycji Jezusa, który jest przedstawiana leżącego w żłobie, matkę - Maryi i Józefa. Również często odtworzyć sceny adoracji Trzech Króli, lub inne sceny z Biblii. W dużym, dens sypkich przedstawić kolejne dane wielu ludzi różnych zawodów, ptaków domowych i dzikich zwierząt, takich jak i wołu i osła, który, według legendy, ogrzewa Dzieciątko Jezus z jego ciepły oddech. Malowanie ożywić pasterzy z ich owce i sługi Króli i ich wielbłądy, ludzie z Judy, rzemieślników zaangażowanych w prace innych folk i znaków religijnych.

Użytkownicy, którzy przychodzą do Penela z całej Portugalii i na całym świecie, zwłaszcza dla tych, podziwiając cud Bożego Narodzenia, trzeba kupić bilety, a przychody z wystawy są wykorzystywane przez władze lokalne na potrzeby społeczne i charytatywne. W Portugalii, kolacje dobroczynne dla ubogich organizowane są wszędzie, nie tylko w kościołach i organizacjach charytatywnych, ale również w restauracjach.

Portugalczycy są bardzo wrażliwe na ich tradycji, tak przez setki lat, obchody świąt niewiele się zmieniła. Jest to, że biżuteria stalowa coraz zaczął wykorzystywać energię elektryczną i oświetlenie, a także żywe drzewa zostały zastąpione wzorów musujących. Szczególnie uwielbiam tu do dekoracji domów i ulic gwiazdy, dzwonki, obrazy aniołów, świerkowych gałęzi, Holly z czerwonych jagód i poinsecja (Euphorbia pulcherrim), który tutaj nazywa Plantas de Natal - Christmas kwiat. Jasne czerwone płatki poinsecja, chyba że wprowadzają świąteczny nastrój, przypominający portugalskiej zarozumialca.

Po tym wszystkim, od dawna uważany za symbol Portugalii krzykliwy koguta, który nazywany jest tutaj kukarella (kogucik). Według legendy, kiedy miasto Barcelos w domu zamożnego ziemianina stracił srebra, oskarżony o kradzież niewinnego obcego. Chwytając go ludzie doprowadziły do ​​nieszczęsnego miasta sędzia, który w tym czasie był na kolacji pieczonego koguta i bez rozpatrywania sprawy nakazał wykonanie podejrzanego. Następnie niefortunne obcy zawołał: Większość smażone cock śpiewać, niż stać się bardziej sprawiedliwe!. I wtedy stało się cud pieczony kogut wstał i śpiewał z całej siły! Zatem ludzkie życie zostało uratowane. Kilka lat później pielgrzym wrócił do Barcelos i wdzięczności ustawić pamiątkowy krzyż, poświęcony Maryi Panny i św Jakuba. I jego ofiara do patrona - Legenda Krzyża Koguta (Cruzeiro do Senhor do Galo) - jest przechowywany wśród ruin pałacu hrabiów Barcelos (Paco dos Condes de Barcelos). Od tamtej pory, kogut Portugalski Barselushsky jest symbolem sprawiedliwości i uczciwości, a jej obraz w postaci haftu na obrusy i serwetki, ręczniki, magnesy, breloczki, pluszowych zabawek i ozdób na keramike- ulubionych pamiątkę zabrać do domu na wypoczynek.

W nocy z 24 na 25 grudnia w Portugalii wszyscy idą na Mszę kogut (Missa do Galo), ze względu na legendy biblijnej pianie ogłosił narodziny Chrystusa. Zgodnie z tradycją, to Mass przynieść koguta, że ​​ich śpiew głosi zwycięstwo światła nad ciemnością, i przewiduje, że nowy rok będzie owocny i szczęśliwy. Radośni ludzie dają prezenty dla dzieci, a także krewnych i znajomych życzenia zdrowia i pomyślności.

Po tym, garnitur portugalski Christmas „zhaneyras» (Janeiras). Każdy, kto ma dobry głos, firma zbiera z krewnymi, przyjaciółmi lub współpracownikami. Potem idą od domu do domu z instrumentów muzycznych i śpiewać często z własnej, która opowiada o wydarzeniach z ich życia w ubiegłym roku. kolędy może być bardzo dobre lub humorystyczny, ironiczny, będzie tłum ludzi, którzy chcą się dobrze bawić. Zgodnie z tradycją instrumentów muzycznych w zespole obecnego altówka, akordeon, trójkąt i bębna i muzyków powinni nosić ciepły płaszcz lub kurtkę, apaszki damskie, męskie, kapelusze. Mieszkańcy nadaje wykonawców orzechy, słodycze, pieczone kasztany, dać trochę pieniędzy, a kieliszek wina wylana.

W niektórych regionach na Boże postanowili rozpalić ogień choinki kikuta, szczególnie w obszarach lub w pobliżu cmentarza. Przy ognisku śpiewać tradycyjne pieśni ludowe. Również rozpalać ogień, gromadząc wokół siebie rodzinę.

Oczywiście, nie jest kompletna bez uroczystość ucztę i święta. Głównym odbywa się 24 grudnia Boże Narodzenie obiad Consoada ( «reunion»), a 25 grudnia służy Roupa-Velha, składający się z resztek jedzenia z poprzedniego dnia. Również każda kobieta zawsze gotuje pieczony ze śmietaną, ziemniaki, kapusta i jaj Bacallao (bacalhau com natas) - suszone solonego dorsza, którą wcześniej kilka dni namoczone w wodzie.

dania portugalskie jak wieprzowiny, indyka i owoców morza, bo to piękny kraj położony nad brzegiem Oceanu Atlantyckiego. W północnej Portugalii karmione ryż z ośmiornicy, w szczególności centralnych regionah- tradycyjnych wędlin i kiełbas i yuge- zupa fasolowa, wieprzowiny z małżami i pomarańczy.

Na deser na świąteczny obiad tradycyjnie portugalski Goov Królewski tort (Bolo Rei), z okrągłym otworem w środku, ozdobione owoców, orzechów i kandyzowanych owoców, w kształcie przypominającym prawdziwe klejnoty koronacyjne. Ciasto pieczone Bolu Rey moneta lub figurka wykonana ze srebra, złota, ceramiki, później tworzywa sztuczne, a kto dostał, mógł być pewien, że szczęście będzie towarzyszyć kolejnym roku. Drugi syurpriz- fava roślin strączkowych. Kto ją dostał, mam piec Bolu Rey do wspólnego stołu w następnej chwili. Jest również uważany za popularny deser pieczone z dyni (filhozes), specjalny chleb z jajkiem i syrop (rabanadas), placki z ciecierzycy i skórki pomarańczowej (azevias). Najbardziej popularnym napojem jest wino portu i grzane wino.

Miło wiedzieć, że Boże Narodzenie zbliża ludzi na wszystkich kontynentach i daje nam wszystkim nadzieję na lepszą przyszłość!