Jak przydatne pieprz i jak rosną

Pepper jest uważana za miejsce narodzin Ameryki Środkowej. Stamtąd dostał roślinę do Europy w XV wieku i szybko zyskał popularność w kuchniach wielu krajów.

Pomimo faktu, że ojczyzną papryki ciepłych krajach, jest uprawiana z powodzeniem przez długi czas w strefach klimatycznych środkowego pasma, a nawet gdzie pogoda jest bardziej kapryśna.

Popularność pieprz zasługuje nie tylko za to, że dania z jego użytkowaniem stać się bardzo jasny i atrakcyjny wygląd, ale również ilość witamin, które zawierają owoce.

Wielu ogrodników nie odważył się podjąć uprawy tego warzywa kultury w ogrodzie, bo sprawa jest nadal wymaga wysiłku i szczegółowej wiedzy aplikacji. Jeśli pieprz hodowano w warunkach zbliżonych do tych, które występują w ojczyźnie, nie miałaby prawie żadnych problemów. Ale w naszych szerokościach geograficznych rosną papryki spada przez sadzonki, a następnie posadzono je w szklarni lub cieplarnianych do roślin na świeżym powietrzu nie są zabijane.

Jak rosną sadzonki papryki

Oczywiście, najlepszym rozwiązaniem, aby siać nasiona bezpośrednio do szklarni. Ale jeśli taka możliwość nie masz, to nasiona mogą kiełkować w temperaturze pokojowej, a następnie rosną sadzonki.

Wideo: bułgarski użycie pieprz? dzwon pieprz kalorii niż użyteczną bułgarskiego pieprzem

• nasiona roślin muszą być już w lutym, a najlepszym wieku do sadzenia sadzonek w ziemi jest uważany wahają się od 90 do 100 dni. W tym okresie sadzonki mają czasu, aby uzyskać silniejszy, aby zdobyć kilka liści.
• Kiełki z kilofami pieprz nie jest bardzo dobrze tolerowany w tej procedurze jest łatwy do uszkodzenia delikatnych korzeni. Dlatego lepiej rosną sadzonki nie jest powszechne w pojedynczych pojemnikach i doniczkach torf, kompost.
• Gleba jest lepiej, aby to bardzo luźne i lekkie. Korzystne jest, aby wymieszać dwie części humus podłoża, piasku i jednej części jednej i tej samej działce. To jest bardzo dobra, aby dodać niewielką ilość substratu popiołu drzewnego.
• Nasiona pieprzu są sadzone w ziemi na raz. Przed sadzeniem moczyć około pięciu godzin w ciepłej wodzie, tak, że są spuchnięte. Ale to nie wszystko. Po moczeniu nasiona muszą być umieszczane w wilgotnej ściereczki lub gazy w ciągu 2-3 dni luku nasiona. Temperatura powinna wynosić co najmniej 20 stopni. W ramach tego programu lęgnie kiełków na ziemi po posadzeniu nasiona istnieje już niemal następnego dnia.
• Wydajność zasiano nasiona papryki powinna być pod folią do ciepłego (22 °). W tym samym pokrycia czasu na tym etapie nie jest tak ważne, że jest to możliwe nawet w ciemnym miejscu, aż do doniczek wkładać lub pudełka.
• Po pojawieniu się pędy, zaleca się w ciągu dnia, aby obserwować uprawę Temperatura + 26-28 stopni, aw nocy dobrze byłoby, aby ograniczyć do + 10-15 stopni.
• Zbyt często i obficie podlewane kiełki nie powinno być, bo pieprz ma skłonność do rozwoju takich chorób jak suchą zgniliznę kapustnych, który może bardzo szybko zniszczyć wszystkie zarazki.
• Sadzonki papryki trzeba długość świetle dziennym przez co najmniej 12 godzin, a korzystnie, aby uniknąć ciągnięcia roślin. Więc jest to niezbędne do zorganizowania dodatkowego oświetlenia.
• Sadzonki posadzone w ziemi trzeba pod koniec maja - początek czerwca, gdy jest ciepła pogoda. Schemat sadzenia - 40x40 cm.

Jak przydatne pieprz

Słodka lub papryka i piękny wygląd, a to pełne witamin i minerałów. Poza przyjemnym smaku i soczyste miazgi pieprzem również dobre dla organizmu, a nawet może pomóc w leczeniu wielu chorób.

1. Pieprz znaną właściwością obniżania podwyższonego ciśnienia krwi.
2. Korzystanie z pieprzem przyczynia się do upłynnienia krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko zakrzepów.
3. Papryka jest bogata w błonnik, ponieważ jego stosowanie ma korzystny wpływ na układ trawienny.
4. Duże ilości witaminy A, C i w owocach pieprzu zwiększa ostrość widzenia, dobry dla skóry i włosów, zwiększa odporność na infekcje penetrację.
5. witaminy z grupy B umożliwiają wzmocnienie układu nerwowego, zwiększa odporność na stres, poprawia funkcje pamięci, zmaga się z bezsennością.
6. Masa użytecznych pierwiastków śladowych (potas, żelazo, magnez, cynk, jod, itp), aby pomóc w zwalczaniu przewlekłego zmęczenia, osłabienie, zmniejszenie napięcia ciała, pomoc w niedokrwistości z niedoboru żelaza.
7. Poza tym duża ilość witaminy C pieprz zawiera witaminę P. W połączeniu tych dwóch witaminy doskonałe wzmocnienia ścian naczyń.

Dla wielu będzie otwarcie o tym, że zawartość witaminy C papryki (zwłaszcza na czerwono) jest kilka razy większa niż w przypadku kwasu askorbinowego jako magazyn porzeczki i nawet cytryny!

Może to być długi czas, aby wyliczyć, co jest użyteczne pieprz. Warto jednak wspomnieć, że większość witamin są przechowywane w owocu pieprzu nawet po obróbce cieplnej.