Kto w lesie wiosna brzoza soku napoju?

Film: Michael Nozhkin. Piłem w wiosennym lesie brzozy soku

Wideo: Piłem w wiosennym lesie brzozy soku Nozhkin Ya V Vesennem lėšų

Sok brzozowy zawsze gromadzić wokół tego samego okresu - niewielkie różnice czasowe zależą tylko od warunków pogodowych. Jak szybko płynącej sok, wpływa na temperaturę powietrza - Im zimniej, tym wolniej to się dzieje. Gdy temperatura powietrza spadnie poniżej punktu zamarzania, mrożonego soku i zatrzymuje się przepływ. Ale gdy staje się trochę cieplej - popłynie ponownie.

W pierwszych dniach zmuszając sok być absolutnie jasne - ma mniej białka i sok jest lepiej utrzymane.

Co brzoza nadaje się do tłoczenia soku?

Więcej soku z brzozy drzew, które rosną w pełnym słońcu. Ilość soku zależy również od wieku drzewa - jeden „dorosły” brzoza wiosna może dać nam do 200 litrów soku (około 20-30 litrów dziennie).

W pogoni za sok wykonany z brzozy drzew, które rosną w kraju, ale całkowicie wypełnić opcjonalnie spojrzeć na niego, tylko te lokalizacje, które nie są dotykane przez cywilizację. Czyste i jakość napoju dadzą nam prawie każdy brzoza.

Drzewa te mają naturalny filtr ochronny, który przeszedł w ich „ciała” jest przydatna tylko substancje.

Jeśli brzoza rośnie na drodze lub w strefie przemysłowej, to na pewno nie może naturalnie odfiltrować substancje chemiczne wchodzące w ziemię. W innych przypadkach, martwić się o jakość miejskiej soku brzozowego bez powodu. Jednak należy pamiętać, że miasto brzozy większość energii spędzony na własną rękę „ciało” czyste. Również w brzozę dostaje mniej składników odżywczych z gleby, więc dać mniej soku.

Do destylacji soku, jak to możliwe wybrać brzozę, która rośnie w zielonej strefie.

On myśli o sobie brzoza SAP?

Zmuszając sok nie szkodzi drzewo, a nie wyschnie, jeśli przestrzegać prostych zasad. Odnoszą się one głównie do końcowego etapu destylacji soku. Wierci się otwór w drzewie należy uszczelnić odpowiednim rozmiarze drewniany korek. Idealnie, taki korek jest konieczne pokrycie czysty gliny.

Kiedy przestać destylacji soku?

Okres destylacji soku - około miesiąc. Kiedy spowolnienie do soku, a on staje się mętny, destylacja powinna zostać zatrzymana.

Często w trakcie brzozy przepływu soku mętny a przed końcem okresu destylacji. W takich przypadkach, należy zwrócić uwagę na rowek, w którym płynie sok. Brzoza, jak każdy żywy organizm, który reaguje na jego „rany”, wnosząc do tego miejsca więcej niż substancje sverstyvayuschih. zatykają one rowek i wsiada do soku, dzięki czemu jest błotnisty.

Birch sok i nasze zdrowie

Brzoza sok oczyszcza ciała, poprawa metabolizmu i pielęgnuje komórek naszego organizmu kwasów organicznych. Mineralne i inne substancje czynne Oskoła stymulują wydalanie soli i zanieczyszczeń. Moczopędne i oczyszczające działanie brzozy sok wyższa niż wody.

Sok z brzozy oczyszcza nasze nerki i stawy ze złóż solnych, a krew - od szkodliwych substancji. kwasy organiczne, brzoza sok, do organizmu ludzkiego, reaguje z szkodliwych kwasów nieorganicznych, które są utworzone przez nadmierne spożycie cukru, soli, mięsa i wyrobów mącznych, oczyszczono ściany naczyniowej nieorganicznego wapnia.

Brzoza SAP zaleca się pić, aby poprawić odporność, złagodzić ból dna moczanowa, reumatyzm i rwa kulszowa, a także w celu przyspieszenia gojenia się ran. Pomaga również przy zapaleniu stawów, chorób nerek i pęcherza moczowego, udaru, zawału serca.

Sok pić wszystko co chcesz!

W świeży sok z brzozy więcej składników odżywczych niż w puszkach. Dlatego konieczne jest, aby pić tyle, ile to możliwe właśnie podczas destylacji.

Główną wartością soku brzozowym - minerały. Zawiera on również witaminy i inne substancje biologicznie czynne: aminokwasów, enzymów, lotne olejki, hormony roślinne, kwas jabłkowy, białka, a także pożyteczne dla organizmu cukrów - fruktoza i glukoza. Jednakże, ponieważ ich stężenie jest niskie, tylko jedna brzoza SAP nie wystarczy, aby dostarczyć organizmowi składników odżywczych. Więc pić sok z brzozy jako uzupełnienie innych środków w celu wzmocnienia funkcji i właściwości ochronne organizmu. Podczas destylacji polecam pić co najmniej dwie filiżanki soku brzozowego codziennie!