Breadfruit

Wysokie (do 30 m), wiecznie zielone drzewo tropikalne z dużym jadalnych owoców z zielonego na żółty. Należy ona do rodziny morwy. Uważa się, że kolebką chlebowego (Artocarpus altilis) jest Nowa Gwinea.

Wspaniała roślina od tysięcy lat jest powszechnie uprawiany w Malezji, Indiach i Pacyfiku, a teraz jest z powodzeniem uprawiane w tropikach.

Breadfruit ma szeroki zakres adaptacji do warunków środowiskowych. Najlepiej rośnie przy ujściu równikowej 600-650 m poniżej, ale może również występować w wysokości do 1550 m. Kwiatów morwa aktywnego z rodziny w temperaturze 21-32 ° C, ale wytrzymuje wzrost do 40 ° C i spada do temperatury 5 ° C,

Film: Zapytaj wujka Wowa. breadfruit

Preferuje żyzne, dobrze odsączone gleby, choć niektóre odmiany są przystosowane do płytkich piaszczystych glebach atoli koralowych.

Duże liście do 30 cm długości, głęboko rozcięta do siedmiu lub dziewięciu części stożkowych. To ma męskie i żeńskie kwiatostany, zapylanie, które w naturze prowadzonych owocowe nietoperze. Obecnie hodowane odmiany, które mogą produkować owoce bez zapylenia.

Wideo: Trial breadfruit

Chlebowego poziomy wielkości około 15 cm i 30 cm długości. Są nierówne i nawet kolczasty powierzchni. Roślina zaczyna przynosić owoce przez 2-3 lata po posadzeniu.

Niesamowite flora jest jednym z najbardziej wydajnych upraw owocowych, od roku jest w stanie przynieść 150 do 650 owoców. W sprzyjających warunkach rośliny mogą owocować w sposób ciągły przez okres dziewięciu miesięcy. Plony trwa 60-70 lat.

Owoce są głównym diety wielu ludzi na Wyspach Pacyfiku. zawierają one 70% wody i 30% skrobi i cukru, znaczna ilość witaminy C i innych witamin i minerałów użytecznych. Nasiona są również wykorzystywane jako żywność. mogą być gotowane, pieczone lub smażone i smak podobny do orzeszków ziemnych.

Wideo: chlebowca, czy Indian breadfruit

Zebrane w okresie od stycznia do czerwca. Owoce mogą być spożywane na wszystkich etapach dojrzewania - w zielonej dużo skrobi i gotowane jako warzywo, a także w pełni dojrzały skrobia jest przekształcana w cukier, który ma słodki smak budyniu. Są one stosowane jako warzywa. Warzywa smażone, pieczone, fermentacji i sprawiają, żetony. W smaku przypominają ziemniaki.

Wideo: Tajlandia, breadfruit

Drzewo należy do kultur gumy i lateksu są często stosowane do impregnacji łodzie przeciekać. Drewno jest odporne na wstrząsy termity i jest często używany jako materiał budowlany. Liście i sok są wykorzystywane w medycynie do leczenia wielu chorób.