Zamrażanie pomidory

Wraz z pojawieniem się nowych urządzeń w naszych kuchniach nie trzeba skręcać całą uprawę do banków - mają zdolność do zamrażania warzyw do użytku zimą i wiosną. I freeze bakłażan, papryka słodka, zieleni i pomidory.
W tym sezonie dać mały uprawy pomidorów - Co robić, więc nie było pomidor nie jest rok! I zamiast sosy do makaronu, ja zbierane pomidorów sos do barszczu. Biorę to do brązowych pomidorów, które nie zostały zmiękczone, a są one bardziej kwaśny niż cukier.

Wideo: Zamrażanie pomidory na zimę, i są one wykorzystywane w kuchni

Wyciąć na małe kostki z tworzywa sztucznego do pojemnika szklanego naczynia mikrofalowej lub za to jednak.
Włącz mikrofali przez pięć minut, jeśli pełnego pojemnika lub trzy minuty, jeśli trochę pomidora.

Wideo: pomidor Zamrożenie (pomidor) w zimie bez trudności

Po wygaszeniu sok pomidorowy i daje całkowitą objętość produktu jest zredukowane. Nawiasem mówiąc, nie mam niczego - bez wody, bez soli, bez przypraw, to tylko półprodukt, który nadal będzie zrobione do obrotu w zupie lub warzywnego gulaszu.

Film: Jak zamrozić pomidory z ziołami

Fasuyu duszone pomidory w rozdrobnionych opakowań i położyć je płasko w zamrażarce. Po zamrożeniu one przybrać formę brykietów, dogodnym dla kompaktowym opakowaniu.